Ini Kandungan Nutrisi Beserta Manfaat Dari Durian Untuk Tubuh

Bagi untuk sebagian orang Indonesia, durian adalah buah yang memiliki kenikmatan yang tinggi. Tidak heran jika buah yang banyak ditemui di Asia Tenggara ini dijuluki dengan nama “Raja Buah”.

Akan tetapi, buah ini memiliki aroma yang sangat kuat karena terdapat kandungan 44 senyawa aromatik aktif didalamnya. Aroma yang terlalu kuat ini membuat sebagian kecil orang cenderung menghindari buah ini.

Buah berduri ini juga dilarang oleh beberapa jaringan hotel dan penerbangan karena aromanya yang terlalu kuat. Kabar baiknya adalah durian selain memiliki aloma yang kuat ternyata juga memiliki nutrisi yang cukup baik unutk kesehatan.

Dilansir dari majalah kesehatan Healthline, durian adalah buah yang memiliki gizi yang cukup banyak dan kaya akan serat serta Vitamin B dan Vitamin C.

Buah dengan kulit berduri ini juga kaya akan senyawa antosianin, polifenol, karotenoid dan flavonoid yang dapat berfungsi sebagai antioksidan.

Ini Kandungan Nutrisi Beserta Manfaat Dari Durian Untuk Tubuh

Didalam satu cangkir atau 234 gram durian, pada umumnya terdapat kandungan nutrisi sebagai berikut.

  • Karbohidrat: 66 gram
  • Lemak: 13 gram
  • Kalori: 357
  • Protein: 4 gram
  • Serat: 9 gram
  • Vitamin C: 80% persen dari nilai harian
  • Tiamin: 61% dari nilai harian
  • Vitamin B6: 38% dari nilai harian
  • Mangan: 39% dari nilai harian
  • Riboflavin: 29 persen dari nilai harian
  • Kalium: 30 persen dari nilai harian
  • Tembaga: 25 persen dari nilai harian
  • Magnesium: 18 persen dari nilai harian
  • Folat: 22 persen dari nilai harian
  • Niasin: 13 persen dari nilai harian

Selain buah yang kaya akan nutrisi, ternyata pada bagian daun, kulit hingga akar dari durian juga dapat digunakan untuk berbagai hal. Di Malaysia, kulit, daun dan akar dari durian sering digunakan untuk pengobatan tradisional untuk berbagai penyakit seperti penyakit kuning, demam tinggi dan gangguan kulit ringan.

Banyak penelitian ilmiha telah membuktikan durian memiliki manfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaatnya,

  1. Mengurangi Resiko Kanker
    Kandungan antioksidan didalam durian dapat menetralisir radikal bebas yang menjadi penyebab dari kanker. Riset yang meneliti ekstrak durian juga memperlihatkan bahwa buah dengan aroma yang tajama ini dapat membantu memperlambat penyebaran sel kanker payudara.
  2. Mencegah Penyakit Jantung
    Beberapa senyawa didalam durian dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan resiko pengerasan pembuluh darah atau aterosklerosis.
  3. Melawan Infeksi
    Pada bagian kulit durian memiliki kandungan senyawa yang memiliki sifat antibakteri dan juga anti ragi. Bakteri dan ragi sendiri adalah faktor utama pemicu terjadinya infeksi.

Walaupun memiliki banyak manfaat, durian adalah buah yang memiliki kandungan alkohol didalamnya sehignga dapat memberikan efek yang hampir sama dengan mengonsumsi minuman keras.

Para ahli percaya bahwa senyawa sulfur yang ada didalam durian dapat mencegah enzim didalam tubuh manusia memecah alkohol dan menyebabkan peningkatan kadar alkohol didalam darah.

Oleh karena itu, mengonsumsi durian yang terlalu banyak dapat membuat kita merasa mual, muntah hingga jantung berdebar.

Selain itu, hindari juga mengonsumsi durian bersamaan dengan alkohol sehingga tidak menyebabkan masalah kesehatan serius dikemudian hari.

Nutrisi Yang Menakjubkan Untuk Tubuh Yang Dimiliki Oleh Buar Pir

Buah pir adalah salah satu buah yang rendah lemak serta kolesterol sehingga menjadi pilihan yang tepat untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Buah pir memiliki kandungan air yang banyak sehingga dapat menyegarkan tubuh. Selain itu, dengan rasa yang manis, buah pir juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Nutrisi Yang Menakjubkan Untuk Tubuh Yang Dimiliki Oleh Buar Pir
Nutrisi Yang Menakjubkan Untuk Tubuh Yang Dimiliki Oleh Buar Pir

Dibawah ini ada beberapa manfaat dari mengonsumsi buah pir untuk kesehatan anda.

  1. Mengandung Banyak Nutrisi

    Buah pir memiliki vitamin C, kalium, vitamin K, magnesium, tembaga dan vitamin B. Menurut data dari United States Department of Argiculture (USDA) di Amerika Serikat, buah pir juga menjadi sumber serat yang baik untuk menjaga sistem pencernaan anda.

  2. Menurut Risiko Diabetes TIpe 2

    Buah pir dianggap sangat membantu untuk mengurangi risiko diabetes karena memiliki jumlah serat yang tinggi dan juga membantu untuk menjaga kadar gula darah. Terdapat studi yang diterbitkan pada 2017 memperlihatkan bahwa terdapat penurunan 18 persen dalam resiko diabetes tipe 2 di antara orang yang mengonsumsi buah pir. Seseorang yang mengonsumsi per minggu, resiko diabetes akan menurun sekitar 3 persen.

  3. Membantu Dalam Manajemen Berat Badan

    Buah pir memiliki 100 kalori dan serat tingkat tinggi. Serat tersebut yang membantu anda dapat terasa kenyang lebih lama. Terdapat studi yang menemukan bahwa buah pir dapat membantu bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan yang dimana hasilnya mulai terlihat dalam 12 minggu.

  4. Mudah Dinikmati

    Buah pir dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Buah ini dapat disantap langsung tanpa membutuhkan banyak persiapan. Mungkin bagi sebagian orang akan mengupas kulit walaupun buah ini sesungguhnya dapat dikonsumsi langsung tanpa mengupas kulitnya sama sekali.

  5. Mendorong Detoks

    Buah pir juga dapat menghancurkan racun yang ada didalam sistem pencernaan. Sebuah studi pada tahun 2015 mengatakan bahwa manfaat kesehatan buah pir ini berasal dari kandungan serat dan gula alami yang tinggi.

  6. Melawan Radikal Bebas

    Radikal bebas terbentuk ketika tubuh mengubah makanan menjadi energi dan dapat berkontribusi untuk pertumbuhan kanker. Buah pir yang mengandung antioksidan tinggi ini dapat melawan efek dari radikal bebas dengan melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Manfaat Dari Kembang Kol Untuk Tubuh Kita

Kembang Kol merupakan sayuran yang tergolong dalam keluarga kubis dengan mengandung berbagai serat serta vitamin B yang tinggi dan berguna untuk kesehatan.

Kembang kol memiliki banyak nutrisi yang diperlukan tubuh. Sama seperti sayuran lainnya, kembang kol memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan yang dimana antaranya adalah

Manfaat Dari Kembang Kol Untuk Tubuh Kita
  1. Nutrisi yang melimpah

    Kembang kol memiliki 25 kalori, 0 gr lemak, 5 gr karbohidrat, 2 gr serat makanan, 2 gr gula, 2 gr protein dan 30 mg sodium per 100 gram. Untuk vitamin dan nutrisi, kembang kol memiliki 100 persen dari jumlah vitamin C dan 1/4 vitamin K untuk kebutuhan harian tubuh, 6 persen potasium serta 3 persen magnesium untuk harian.

  2. Anti-inflamasi

    Senyawa bioaktif yang ada pada kembang kol berguna untuk dapat mengurangi peradangan. Sayuran berwarna putih ini dikenal juga dapat mengatasi stres yang disebabkan oleh ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang merusak sel dan ketahanan tubuh untuk melawan berbagai efek berbahaya lainnya.

  3. Melawan Penuaan

    Beberapa penelitian menunjukkan bahwa zat alami yang ada didalam kembang kol yaitu sulforaphane dapat mempengaruhi gen dengan memperlambat proses penuaan. Senyawa kembang kol ini juga telah terbukti dapat memperlambat penurunan kognitif pada usia.

  4. Detoksifikasi Tubuh

    Senyawa aktif yang ada didalam kembang kol memiliki fungsi sebagai detoks untuk tubuh. Detoks ini daspat membantu untuk menonaktifkan bahan kimia didalam tubuh yang memiliki potensi untuk merusak sehingga dapat keluar dari tubuh dengan lebih cepat.

  5. Kaya akan Serat

    Serat yang ada dalam kol memiliki kandungan hingga 12 gram. Oleh karena itu, kembang kol dapat digunakan untuk mendukung kebutuhan tubuh akan serat sehingga dapat menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan keteraturan dari usus dan menjadi sumber makanan untuk bakteri baik yang didalam usus yang terkait dengan antiperadangan, suasana hati hingga kekebalan.

    Perlu diketahui bahwa sebagian orang, terutama mereka yang mengalami sindrom iritasi usus besar, kembang kol dapat menyebabkan gangguan pada pencernaan karena kembang kol memiliki karbohidrat yang memiliki tingkat penyerapan yang rendah oleh sistem perncernaan kedalam darah, memicu produksi gas sehingga dapat menyebabkan perut kembung dan kram.

  6. Membantu menurunkan Berat Badan

    Ternyata, kembang kol juga dapat membantu dalam manajemen penurunan berat badan dengan dapat menunda datangnya perasaan lapar serta mengatur kadar gula darah berikut insulin.